自制蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蟹肉 ：100
五花肉 ：50
鸭蛋 ：4个

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸭蛋

2.打在碗里加了五花肉

3.在加进蟹肉

4.打散

5.加入葱花，打均匀

6.锅油多加点，预热好倒蛋液

7.一定要小火，不然里面不熟，一面金黄在翻面

8.两面我煎了10分钟，就在锅里切成四块

9.煎了两锅，控油装盘，好吃

烹饪技巧

里面加了蟹肉，五花肉一定要小火煎，不然里面不熟。