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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,香葱洗净。
2.葱切碎,蛋打散。
3.将香葱和鸡蛋打在一起,调入少量盐搅匀。
4.平底锅下少量油,将蛋液倒入锅内。
5.一面煎好,翻面煎另一面。
烹饪技巧
煎蛋饼要中小火,火大易焦。
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