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主料
辅料
具体步骤
1. 把绿豆面、普通面粉、小米面和玉米面放入食盆并加适量凉白开和植物油成为稀面糊。
2. 鸡蛋打开并加一点盐打散备用
3. 用汤勺舀一勺面糊摊在不粘锅,待边缘翘起可翻面。
4. 翻面后加适量鸡蛋液并摇匀
5. 再次翻面
6. 出锅品尝。可以切小葱,抹面酱和辣酱酱。
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