美美厨房之烤鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小黄鱼 ：500

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量
小麦面粉 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
大料 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼去头，抛开肚子，去肠，洗净。

2.大葱，蒜切碎。

3.把酱油，盐，料酒，蚝油，糖，葱蒜碎，花椒大料，放进，将鱼腌20分钟。

4.腌好的鱼撒面粉拌匀。

5.电饼铛预热，刷油，将鱼放进去，盖上电饼铛的盖。

6.待电饼铛加热灯熄灭时，把小鱼翻个，再烤会，待两面金黄即可。

7.装盘，很好吃的呦。

烹饪技巧

鱼要腌进味，做出才好吃。