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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.菜花掰成小块、洗干净、用水焯
3.菜花焯好过凉水
4.肉切片
5.麻椒切块
6.锅烧热倒油、葱爆香将肉放入煸炒
7.肉炒到发白将菜花放入煸炒
8.放适量的料酒煸炒
9.将麻椒放入煸炒放适量的酱油煸炒
10.放适量的盐煸炒
11.炒熟盛盘。
烹饪技巧
无
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