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主料
辅料
具体步骤
1.花菜洗净切块。
2.蒜头切碎,葱切细。
3.虾米洗净并沥干水。
4.热油炒香蒜头。
5.倒入虾米炒香。
6.加入花菜大火翻炒,淋入生抽,米酒,盐炒匀。
7.淋入少许的水,加上一勺卤汁炒至花菜入味。
8.最后撒上葱花即可关火。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
花菜不要炒过久,以免丢失了营养成分哦!
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