夏日清凉凉菜拼盘怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉菜拼盘顾名思义，各种凉菜拼在一起，放在漂亮的盘中，简单美味。根据自己口味选择不同的菜来做成不同的菜肴。朋友聚会，一盘凉菜拼盘科作为一道解腻菜，也可以增添一份美感。到了炎热的夏季，凉菜拼盘就成了沙漠中的一抹绿，为米带来一丝清凉。

主料

黄瓜 ：1根
番茄 ：一个

辅料

白糖 ：少量
小葱 ：几根
食醋 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切成蓑衣，盘在盘中央

2.锅中放少许油，微热，加入葱 盐，出香味后放少量糖。短时间马上关火。然后浇在黄瓜上。然后淋上食醋。

3.番茄均匀切开，摆在盘子边缘。即可