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豌豆尖酥肉豆汤怎么做简单又美味

香飘屋 人气:9.82K
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

豌豆尖酥肉豆汤怎么做好吃又简单
耙豌豆 :200
豌豆尖 :100
酥肉 :100

辅料

生姜 :10
白胡椒粉 :5

具体步骤

1. 耙豌豆200g

2. 豌豆尖100g

3. 酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)

4. 放油,5成热,放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了

5. 再放入适当的水

6. 放入生姜

7. 放入5g白胡椒

8. 放入酥肉,等汤烧开

9. 烧开后,放入豌豆尖,烫个3、4秒就关火。豌豆尖的口感才最好!

10. 出锅时放盐,就ok了

11. 成品图--很好喝的汤,有浓浓的豆香!

12. 成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~

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