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主料
辅料
具体步骤
1. 豌豆尖摘掉老叶子,掐不动的叶和杆要坚决扔掉,不然影响口感,洗净尽量把水分沥干。
2. 锅中倒油烧热(多放点油),放入豌豆尖放盐少许糖翻炒片刻变深色即可出锅。
3. 清炒豌豆尖。
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