豌豆尖煎蛋汤怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋 ：2个
豌豆尖 ：300

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 豌豆尖洗净，生姜切丝，葱切细，鸡蛋搅散。

2. 热锅放油，油温七层热时下鸡蛋，煎两面金黄。

3. 添入两碗半凉水，下姜丝烧开，倒入豌豆尖，再次烧开。加盐调味，装入碗中撒上葱花。一碗清香四溢的汤就成了，赶快喝汤吧！