主料
木耳 ：适量干黄花 ：适量
死面馍 ：适量
糖蒜 ：适量
羊肉 ：适量
粉丝 ：适量
香菜 ：适量
辅料
当归 ：一片桂皮 ：一块
葱段 ：一段
八角 ：两个
红枣 ：五颗
枸杞 ：一小把
生姜 ：三片
具体步骤
1.锅中加入清水，一次加够，中途不要再加水了，放入提前一个小时泡洗好的羊肉，加入辅料表上的所有辅料大火烧开，撇去浮沫，转小火炖两个小时左右，肉能轻松用筷子扎透为止。
2.粉丝泡好
3.木耳和干黄花泡好洗净备用。
4.馍切成小块备用
5.锅里加入羊肉汤放入切好的木耳干黄花。
6.放入切好的馍块。
7.馍煮透以后放入泡好的粉丝，加入五香粉，鸡精，胡椒粉，盐调味。
8.调好味后，把捞出的煮熟的羊肉切片放锅里。
9.最后放入香菜。
10.配上自家腌制的糖蒜，开吃吧??
