味道不错的大骨汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棒子骨 ：500

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.大骨头洗净剁好备用。

2.大葱，生姜切好备用。

3.大骨头放入锅中，加水，焯去血沫

4.焯去血沫。

5.焯的骨头，洗净，重新加水，加入大葱，生姜，煮一个小时。就可以出锅了。

6.这是煮好的骨汤。

烹饪技巧

煮之前先把骨汤用水焯一下，出血沫。