味道不错的椒盐排骨怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：750

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：适量
生姜 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净，用盐、生抽、生姜、小葱腌至入味

2.锅内放油，烧热

3.放入腌好的排骨

4.排骨炸至6成熟捞出

5.锅内油加热，再放入排骨

6.炸至全熟，捞出，沥干油

7.切好的洋葱和红辣椒

8.锅内放少许油，放入洋葱和红辣椒翻炒，加入沥干油的排骨，加入椒盐粉，翻炒至排骨表面均匀附有椒盐粉

9.出锅即可

烹饪技巧

排骨一次炸不熟，捞出后再炸一下，排骨不老，又炸的很脆