味道不错的豆豉蒸排骨怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：600
豆豉 ：25
小葱 ：15
生姜 ：25

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净剁成块

2.豆豉备好，小葱切段，生姜切丝

3.排骨中加酱油，盐和耗油

4.撒上姜丝，倒入豆豉

5.将拌均匀，腌制20分钟

6.葱段铺在上边，上锅蒸1个小时

7.出锅后，将葱段去掉

烹饪技巧

加葱段主要是吃味道，被蒸过的葱段很难看，所以去掉