「家有大厨」清炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：250

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
黄瓜 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.虾仁洗干净。

2.黄瓜洗干净，切成片。

3.起油锅，葱姜入锅煸香

4.虾仁入锅炒。

5.加盐、味精炒。

6.炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

此菜主要品虾仁的鲜香，不宜添加多种调味品。虾仁大，可以加少许水盖上锅盖烧一会儿后再加盐等。