香喷喷的杂粮窝窝头怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

苞米粉 ：适量
黄豆粉 ：适量

辅料

小苏打 ：1勺

具体步骤

1.苞米粉

2.黄豆粉

3.将黄豆粉和苞米粉加水合一起搅拌

4.一勺小苏打放在面里

5.将面均匀的和好

6.蒸锅里加水，加屉布。

7.用手捏成窝窝头状

8.底部请抠一深洞，容易蒸熟。

9.全部捏好放蒸锅中排列整齐。

10.大火蒸15分钟即可。

11.冷却一会拿出装盘。

烹饪技巧

和面不能太稀，以免不成型。加一勺小苏打足够。大火蒸15分钟就好。窝窝头下面要抠一洞，容易蒸熟。