自制杂粮窝窝头怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荞麦面 ：50
黄豆面 ：50
蔓越莓干 ：30
玉米面 ：200

辅料

泡打粉 ：4
温水 ：180

具体步骤

1.三种面和泡打粉放在盆里混合均匀

2.加100g温水，用筷子搅拌开

3.加蔓越莓干和剩下的水

4.合成面团，炀三十分钟

5.捏成小窝窝头的形状

6.全部码好

7.蒸锅水烧开，在放入窝窝头，大火蒸二十五分钟

烹饪技巧

窝窝头做小点，别太厚