杂粮窝头是一种健康特色小吃,以绿色纯天然著称。在这个细粮当道的就餐大环境里,它无疑是一股清流。和好杂粮面,做成中间空心的窝头,上锅蒸熟,颜色金黄诱人,使人胃口大开,富含膳食纤维,具有调理肠胃的作用。
主料
玉米粉 :100g小米粉 :50g
黄豆粉 :50g
糯米粉 :50g
辅料
炼乳 :1汤勺蜂蜜 :1汤勺
水 :适量
具体步骤
1.准备材料。
2.各种杂粮粉加水、炼乳和蜂蜜搅拌成团,做成窝头。
3.锅中放水,放入窝头,大火蒸15分钟。
4.出锅装盘。
蜂蜜也可以换成白糖,但蜂蜜更有营养。