香喷喷的红薯玉米面小窝头做法简单，花费时间短，材料又很容易得到。主要材料只有红薯、玉米面俩个。辅料的奶粉可以增加窝窝头的奶香味，可以不加糖也能尝到香甜味。除了好吃，红薯玉米面小窝头又很健康，很适合妈妈做了给孩子换换口味。
主料
红薯 ：1根玉米面 ：300
辅料
鸡蛋 ：1个奶粉 ：1勺
具体步骤
1.红薯用保鲜膜包好，放在微波炉里大火丁五分钟，取出去皮，稍凉下放入玉米面和奶粉，打入鸡蛋，搅拌后慢慢加入少量温水和好面。
2.做成小窝头形状，摆放锅内。
3.开锅后再蒸10-15分钟，闷二分钟即可。
水一定要慢慢放，放适量，不能放太多，面和太稀不好做成型。
