在现在这个发展越来越快的社会，人们的生活节奏也越来越快。每天都匆匆忙忙，很多人都会很快的解决吃饭问题，自制香脆鸡肉汉堡好吃又方便，满足现在人的需求，自制的健康又卫生，鸡肉肉质鲜美，味道淡，可以和各种调料搭配，里面含有各种人体所需矿物质和微量元素。
主料
鸡胸肉 ：1块高筋面粉 ：250
牛奶 ：120
淡奶油 ：20
沙拉酱 ：适量
玉米油 ：适量
黑椒汁 ：2汤匙
糖粉 ：30
酵母 ：3
鸡蛋液 ：30
黄油 ：14
生菜 ：2颗
芝士片 ：4-5片
生抽 ：1汤匙
面包糠 ：适量
中筋面粉 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
1.先来做小面包，把除黄油外所有面包材料揉至出膜，加入黄油揉光滑，盖保鲜膜发至两倍大
2.排气后分成九份，进行二发
3.二发好后，刷蛋液粘上芝麻
4.入150度预热好的烤箱，烤18分钟
5.鸡肉切片用黑椒汁、生抽、提前一天腌制，生菜取叶子洗净用凉开水冲一下备用
6.鸡蛋打散，腌好的鸡肉片先在面粉里粘上面粉，放入蛋液里粘满蛋液，再放入面包糠中粘满，放入油锅中炸香
7.面包横切开，抹上沙拉酱
8.放上生菜叶，再挤少量沙拉酱
9.放上炸好的鸡胸肉
10.芝士片切半盖到鸡肉上
11.美美的汉堡就做好了，营养又好吃
