主料
鸡蛋 :2个餐包 :1个
里脊肉 :150
辅料
沙拉酱 :适量番茄酱 :适量
淀粉 :适量
面包糠 :适量
生菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.里脊肉切片,用刀背拍松,用盐腌,黑胡椒粉一下
2.把肉裹一层面粉
3.沾一层蛋液
4.在裹一层面包糠
5.放到平底锅煎熟
6.鸡蛋煎熟
7.汉堡胚切成两面
8.早汉堡上边放生菜
9.放点沙拉酱
10.把煎好的里脊肉放上
11.放点番茄酱
12.把鸡蛋饼放上
13.把另一半餐包放上就可以了
餐包切面放到电饼铛烙一下比较好吃、肉一定要用刀背拍松