浓香的苦瓜鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 ：1根
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备苦瓜一根，三个鸡蛋

2.用擦子擦成细丝，LG不喜欢切的苦瓜丁

3.鸡蛋打散和苦瓜混合一起，放盐鸡精搅拌一下

4.锅里放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋，煎熟即可

5.装盘

烹饪技巧

擦的苦瓜吃起来苦味小，像我特别不喜欢苦瓜的人都喜欢吃