香气浓郁的糯米酿苦瓜怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

葱 ：20
糯米 ：150
猪肉 ：100
虾皮 ：30

辅料

盐 ：1勺
油 ：2勺
酱油 ：1勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.准备好苦瓜，肉馅，虾皮，香菇和葱

2.苦瓜切块用水泡一下

3.热锅下油把肉馅煸炒

4.然后下入虾皮爆香再放少许酱油

5.用勺子一个个酿进去

6.用勺子一个个酿进去

7.然后放入电高压锅里蒸上20分钟即可

8.已经蒸好的糯米酿苦瓜

烹饪技巧

1，苦瓜切段用水泡一下，去除一部分的苦味2、糯米放入锅里煮熟，把馅料炒香后放入糯米和葱搅拌