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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后中入姜、花椒和八角炒出香味
3.加入牛肉煸炒
4.加入料酒去腥
5.加入酱油炒均
6.入白萝卜炒均
7.入压力锅内炖
8.加入适量清水
9.盖紧通电、按炖肉键炖20分钟左右
10.加入适量盐调味即可享用
烹饪技巧
牛肉要用清水泡去血丝。
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