炖牛肉的知识精选

食材明细主料莴笋（适量）牛肉（适量）萝卜（一个）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，萝卜去皮切片。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、油...

食材明细主料土豆（适量）豆角（适量）辅料牛肉（适量）原味（口味）未知（难度）土豆豆角炖牛肉的做法步骤1、土豆切块，豆角切段，牛肉切块，焯水，去除杂质。2、热锅热油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然后锅中加清水漫过牛肉，小火慢炖。3、适...

食材明细主料熟牛肉（2斤）海带（1斤）青白萝卜（各1块）辅料酱油（20ml）干黄酱（2勺）葱姜（适量）小茴香（1勺）桂皮（1块）香叶（1片）八角（1个）花椒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带萝卜炖牛肉的做法步骤1、海带洗净，青萝卜去皮切块，白萝卜去皮切...

“极寒。淅沥沥的小雨，终于随着夜幕的降临飘成了雪花。未曾多想，一夜无话。清晨，只见屋顶树木满是积雪，才终于意识到，北极漩涡，真的来了。积雪？！这是多少年没见过的场景？雪越飘越密，肉苁蓉牛肉汤，已然熟烂。。。本汤滋肾阴，壮肾阳...

食材明细主料牛肉（2斤）米酒（2碗）辅料盐（6克）姜（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）米酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块，姜切片2、做锅点火煸姜3、姜煸香后，下牛肉煸炒4、炒五，六分钟后倒入米酒，继续翻炒三分钟5、再倒入高压锅，放...

“松茸，学名松口蘑，是一种纯天然珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识，可以找度娘。新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃，因为珍稀，不易得，目前还没有吃到呢！干松茸味道纯香，用来煲汤味道特别好...

食材明细主料牛肉（适量）辣皮子（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）五香粉（适量）开水（适量）熟芝麻（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣皮子炖牛肉的做法步骤1、牛肉提前浸泡出血水，洗净控...

“收拾冰箱的时候有块牛肉怎么也放不回去了……囧……就只好拿来炖了。可是牛肉配什么菜才能好吃又有营养呢？当然是西红柿啦，土豆啦，胡萝卜啦……巧了，这三样家里都有，而且各剩一个，就拿来炖在一起啦~嗯~这味道啊，别提多美啦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500土豆：500辅料胡椒粉：适量油：适量盐：适量葱花：30具体步骤1.牛肉洗净切片。2.土豆洗净去皮。3.土豆切块。4.锅中烧热水。5.牛肉入水中煮一下。6....

“香辣美味，好吃下饭。俗话说，慢工出细活，慢火炖出好滋味，好吃是对辛苦的最好的回报。”食材明细主料牛肉（一块）辅料土豆（一个）姜（三片）葱（一棵）啤酒（330ml）纯净水（少许）调料香辣酱（一匙）盐（少许）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣酱...

食材明细主料牛肉（适量）调料葱白（1段）姜（1块）八角（1个）冰糖（适量）山楂片（4片）香果（1个）香叶（2片）桂皮（1段）丁香（2粒）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖牛肉的做法步骤1、牛肉切成小块，用冷水浸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：2000辅料盐：适量大料：适量桂皮：适量葱：适量姜：适量香叶：适量酱油：适量花椒：适量小茴香：适量蒜：适量具体步骤1.将牛肉冲洗干净。2.然后切成大块备好。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500洋葱：200番茄：200土豆：200辅料番茄酱：适量红葡萄酒：适量油：适量盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备原料2.将西红柿划十字用开水浸一下后剥...

“掐指一算，马上就大年三十了！时间过得真快啊！辞旧迎新，心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错；忐忑的是，怎么一眨眼又是一年了呢？不管怎么着，日子要平淡过，年要热闹过！你的年夜饭准备得怎么样了呢？是不是鸡鸭鱼肉都备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料土豆：3个盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.买了一斤牛肉，全家人一起吃，刚好一顿2.牛肉中间的膜要去掉3.先切条4.再切块。要切大一点5.葱花...

“春季万物复苏，3-5月份也是孩子们长高的黄金时期，常喝西红柿炖牛肉汤，个头窜一窜。”食材明细主料西红柿（1个）土豆（0.5个）牛肉（150g）辅料葱（1颗）姜（2片）调料盐（2g）料酒（1勺）原酿酱油（1勺）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西红柿炖牛肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500胡萝卜：1根土豆：2个辅料盐：适量香叶：1片桂皮：1块茯苓：1个大蒜：4瓣白芷：1片油：适量大葱：1颗姜：1块八角：1个具体步骤1.准备主料：牛肉、土豆、胡萝卜辅料：大...

““清淡美食””食材明细主料泡发木耳（50克）泡发腐竹（50克）熟牛肉（60克）泡发海带（40克）辅料牛肉高汤（50ml）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腐竹海带炖牛肉的做法步骤1、准备泡发木耳腐竹，熟牛肉。2、泡发海带。3、熟牛肉切小...

“今天咱就牛肉两吃——炖、烤同时上桌，爱吃哪个就吃哪个。好久没这么痛快吃肉了，我忽然觉得这样吃太香了！”食材明细主料牛肋条（5斤）黑全麦饼（适量）辅料八角（2颗）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（1撮）大蒜（1头）姜（1块）干红辣椒（1个）热水（1锅）生菜（半...

食材明细主料牛肉（500g）红萝卜（适量）辅料姜（1块）蒜（3颗）干辣椒（3个）花椒（几粒）盐（1勺）八角（2颗）香叶（3片）桂皮（1块）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1颗）食用油（适量）料酒（1勺）鸡粉（1/2勺）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红萝卜炖牛肉的做法步骤1、红萝卜是四...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料蒜：适量面酱：适量葱：适量姜：适量八角：适量糖：适量老抽酱油：适量盐：适量具体步骤1.把牛肉用水泡1小时洗净2.放在煮锅里3.再把葱姜蒜八角放里清...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料红酒（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块，加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀，腌制...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时各种各样的菌类放入锅中，杏鲍菇，香菇，鲍鱼菇，平菇，金针菇，猴头菇各种营养丰富的菌群在配上新鲜滑嫩的牛肉放图锅中一同炖煮，牛肉炖到入口即能尝到其鲜香，每一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500土豆：200辅料干辣椒：适量红枣：适量干桂圆：适量油：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.准备材料，牛肉，土豆，干辣椒，生姜2.锅中放油，姜蒜爆香，放牛肉3.把牛肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土豆：200牛肉：300辅料盐：适量料酒：适量姜蒜：适量香叶：适量八角：适量酱油：适量油：适量花椒：适量小葱：适量干辣椒：适量鸡精：适量具体步骤1.牛肉洗干净，切块。2.土...