家常菜白萝卜牛肚汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白萝卜 ：300

辅料

熟猪肚 ：50
姜片 ：3
盐 ：5
牛板筋 ：50
葱花 ：3
花椒 ：10粒

具体步骤

1.白萝卜切条泡在水中去除萝卜味

2.热锅热油爆香葱花，姜片，花椒，八角等

3.放入萝卜条翻炒

4.放入熟牛肚片和牛板筋

5.翻炒出香味

6.另准备电压力锅，放入适量水，山药和猪排切好放入电压力锅内

7.倒入炒好的萝卜和牛肚板筋，插电炖煮30分钟，焖1个小时即可

烹饪技巧

白萝卜泡洗一下可以去除萝卜异味所有材料炒香再煮味道更好