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主料
辅料
具体步骤
1.将鸭腿肉切成小块;
2.土豆切块;
3.鸭肉块在高压锅压10分钟,这样出来肉质软嫩。捞出沥干水分,换炒锅,入油,炒香葱末、姜末,炒鸭腿,放入白糖、八角、陈皮、土豆、略变颜色+老抽、水,开国转小火汤汁浓稠即可!
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