主料
土豆 :1个地瓜 :1个
白菜叶 :适量
辅料
盐 :1/3匙鸡精 :1/4匙
大料 :适量
食用油 :适量
葱姜蒜 :适量
一品鲜酱油 :1匙
具体步骤
1.白菜叶洗净。
2.土豆地瓜洗净去皮,准备葱叶大蒜,姜,大料。
3.土豆地瓜去皮切块,葱切段,姜蒜拍一下即可。
4.锅里倒少量油,煸香葱姜蒜大料。
5.下土豆地瓜块。
6.加一匙一品鲜酱油翻炒,加没过土豆的水大火烧开中火炖熟。
7.土豆地瓜炖到六分熟加白菜一起炖。
8.加一调料匙盐,少量鸡精,再开锅就好了 。
9.土豆地瓜软烂,白菜入味,热乎乎的一碗炖菜就好了。