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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.油先爆香葱姜蒜、辣椒,花椒
3.加入鸭肉一起翻炒
4.等鸭肉变色加入适量酒去腥
5.适量生抽翻炒调味
6.再加入土豆翻炒一分钟
7.加适量水、老抽、盐,大火烧开转小火炖30分钟即可
8.好吃
烹饪技巧
无
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