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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳用淘米水提前泡发,洗净,撕成小朵;荷兰豆择去筋,洗净,切成两半。
2. 山药洗净,去皮,切成片。
3. 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入蒜片爆香。
4. 依次放入荷兰豆、山药片和木耳,翻炒,加盐,翻炒均匀即可。
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