色味俱佳的素炒三丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1截
青椒 ：2个
土豆 ：1个

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，去皮、去籽，清洗干净。

2.胡萝卜切成条。

3.青椒切成条。

4.土豆切成条。

5.锅中放油。

6.放入胡萝卜翻炒。

7.放入土豆翻炒。

8.继续翻炒。

9.放入青椒翻炒，放入盐翻炒。

10.继续翻炒，熟了关火，放入鸡精翻炒。

11.素炒三丝就做好了。

烹饪技巧

土豆切成丝后，最好用水冲一下，炒的时候就不容易糊了。