精致的素炒三色蔬，颜色好看、味道好吃。甜豆遇上小玉米，小玉米遇上红椒后，会碰撞出怎样的味觉上的火花呢？如果不知道答案的话，我们可以去尝试下学习这道菜。实验是检验真理的唯一标准，想要做出一道好菜，就要积极下厨。下面就一起来学习吧！
主料
甜豆 ：200小玉米 ：200
核桃 ：200
红椒 ：1个
辅料
盐 ：10水 ：20
芝麻油 ：20
具体步骤
准备好所需材料并切好，梳桃如果不喜欢涩味，用热水泡一下，去掉核桃衣
锅里下油，加入核桃翻炒片刻
加入小玉米翻炒，如果炒时锅边冒烟，加10g左右水，再继续翻炒，如果一会后还有烟，继续加点水翻炒。
加入甜豆，盐翻炒
加入红辣椒翻炒，加入200克水盖盖。用10克水，5克酱油，1克生粉拌匀成生粉水。1-2分钟后开盖，边炒边倒入生粉水翻炒，最后加入芝麻油和少许花椒油翻炒均匀即可。
