味道不错的盐水毛豆怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：3个
香叶 ：3片
姜 ：4片
陈皮 ：3片
八角 ：5个

具体步骤

1.毛豆反复搓洗去掉毛毛、洗净

2.用剪刀剪去豆荚角

3.准备蒜瓣、八角、香叶、陈皮、姜切片

4.坐锅加水放入3中的调料、大火烧开

5.加入洗净的毛豆大火烧开煮15分钟

6.加入盐转小火再煮5分钟即可

7.好吃的零嘴毛豆就好了

烹饪技巧

1、毛豆一定要反复搓洗去毛。2、剪去豆莢角更容易入味。