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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.把排骨洗净,加入蜜枣,姜片加适量清水大火煮开。
3.煮开后继续煮15分钟,把浮沫撇去。
4.转中火煮半小时。
5.倒入切好的萝卜。
6.小火熬1小时,加盐调味即可。
烹饪技巧
排骨可以出水再煮汤,不出水就煮开后把浮沫撇去。
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