现代科技非常发达，人们发明出了很多方便人们生活的工具，例如家用电器。很久以前就有家用电器了，不过现在的家用电器更加智能，它里面的功能更加全面，能够做出更多的食物。聪明的人类又通过智能电器发明了很多种料理方法。相信有不少人都用电饭锅做过菜，不过大家有用电饭锅做过级吗?今天小编要跟大家分享的就是如何用电饭锅做出美味的电饭锅鸡。
一、电饭锅鸡的做法
1.准备好材料
我们需要的材料主要有:三黄鸡一只，蚝油2大勺，叉烧酱2大勺，生抽、三勺，酱油3勺，老抽2勺葱适量，料酒2勺食盐适量，姜适量。
2.开始做电饭锅鸡电饭锅鸡
(1)首先，将三黄鸡处理干净，再用清水洗一遍。用剪刀减去它的剪指甲，因为指甲里面含有很多的脏东西，毕竟即使用它来抓住土地的。
(2)去掉鸡屁股，这是鸡的排便器官，很少有人会喜欢吃，如果你们家里有人要吃的话，可以不去掉。
(3)然后将葱切成段和花，姜切成片。准备一个碗，往里面倒入准备好的蚝油，叉烧酱，老抽，生抽，料酒，葱花，姜片和少许食盐，用筷子搅拌均匀，调料做好后放在一旁备用。
(4)拿一个盆，将处理干净的三黄鸡放入盆中，倒入调好的调料，用手将抓着调料碗鸡身上抹，务必要涂抹均匀，记得鸡肚子里面也要抹，不然到时候不会入味。
(5)抹好后用保鲜膜或者保鲜袋包住，放入冰箱冷藏腌制一个晚上。第二天将它拿出来，可以发现鸡的颜色已经是深黄色的了。这就说明腌制的可以了。
(6)放锅中放入少许滴油，在铺上香葱段和姜片。放入腌制好的三黄鸡，再将腌制的汁均匀地倒在鸡的上面，记得不要另外加水。
(7)然后盖上盖开启煮饭程序，一个程序结束以后将盖子打开，用筷子给鸡翻一个面，盖上盖，再摁一次煮饭程序。等这一个程序完成后，电饭锅鸡就做好了。
二、制作电饭锅鸡须知
鸡不用自己亲自处理，现在很多菜市场都提供免费宰鸡服务。你在菜市场买的鸡可以让老板先帮你清理干净再拿回来，如果是自己从别的地方买的，也可以拿到菜市场给里面的老板处理，当然这是要另外给钱的。
电饭锅鸡，独特的做法独特的美味。以上就是关于如何用电饭煲做出电饭锅鸡的做法了。有一些人肯定也用过其他方法做聚积，但是用电饭锅做出来的焗鸡和用其他方法做出来的味道真的是相差很多，用电饭锅做出来的吃起来口感更加鲜嫩，肉质肥美。远古时候我们的祖先最先学会的就是怎样制作工具，而我们现在最快学会了也也差不多，我们是学习怎样更好的利用工具做出不一样的美食。
