我们现在生活的时代没有了战争、饥饿的困扰，但是越发安逸的生活带给我们的却是另一方面的问题,我们自身的身体健康，为了我们高品质的生活，保证健康已经成为了我们的当务之急，所以，我们要加大摄入绿色食品，今天给大家推荐的就是黑木耳炒辣椒。
主料
干木耳 ：100红椒 ：50
辅料
葱蒜 ：适量盐 ：适量
具体步骤
干木耳准备好。
清洗几遍，在用干净的水泡起来，隔夜最好，完全泡发就OK .
木耳去蒂，切丝，我切得比较宽，也可以切细一点，不过不要太细就好，8mm 左右就行
红椒洗净，切小片，葱切葱花，蒜拍成 蒜蓉
锅中热油，放一点蒜蓉爆香，倒入木耳翻炒2-3分钟，加锅盖焖3分钟。
倒入剩余葱蒜，翻炒。
加入红椒，继续翻炒，
在加锅盖焖5分钟左右，食材熟透，加盐调味，翻炒均匀即可出锅
