美味的木耳香菇炒肉是用木耳香菇以及猪肉和红辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,木耳中含有丰富的营养成分,味道也非常的鲜美,是一种常见的食材,香菇则是味道鲜香,口感软糯,猪肉的加入则使荤素搭配合理,美味可口。
主料
木耳 :适量香菇 :适量
猪肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵
干香菇洗净泡发好切小块;
红椒洗净去蒂去籽,切菱形块;
瘦肉洗净切片;
放入适量调味汁腌制10分钟;
中火放入肉片煸炒,至肉片发白;
放入切好的香菇煸炒;
炒出香味放入木耳煸炒均匀;
放入适量盐炒匀;
接着放入红椒块和洋葱块炒
炒至红椒和洋葱断生,生粉放入适量水搅匀,慢慢倒入锅中炒匀;