主料
猪肉 ：350面粉 ：400
青菜 ：200
胡萝卜 ：100
辅料
盐 ：适量细香葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
酵母 ：3
具体步骤
1.将青菜、葱、胡萝卜切碎，斩肉馅，加油、盐、酱油混合搅匀。
2.面粉加入酵母用筷子拌匀。
3.加适量水和成面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一个小时。
4.发酵至原来的两倍大。
5.发好的面团排气，擀成长条，分割成一个个小剂子。
6.取一个剂子擀面皮包入肉馅。
7.做好剩余的包子放蒸锅静置15分钟后大火烧开蒸15-20分钟即可。
和面时水应一点点加入而不是一次性倒放入。
