相信很多人都很喜欢吃面面包吧，其实面包有很多种做法，因为我们总是很喜欢吃不同的样子的，所以有了面包卷这种形态的面包，更加的松软，样子也很好看，比如有一些颜色是两种的组合在一起就非常的好看，让人很欢喜，所以这次推荐大家做的就是蔓越莓蛋卷。
主料
葡萄籽油 ：40ml牛奶 ：40ml
低粉 ：60
鸡蛋 ：4个
辅料
柠檬汁 ：2砂糖 ：40
蔓越莓 ：适量
具体步骤
1.准备的材料
2.蛋黄和蛋白分离，放几滴柠檬汁蛋白里
3.用打蛋器打发分三次加入糖
4.蛋白打到提起蛋抽能出小羽毛尖，就打好了
5.把油放到蛋黄里打到充分融合
6.面粉过筛到蛋黄里拌均，切记要切拌，不要划圈拌
7.放三分之一蛋白搅拌，上下翻版
8.搅拌好倒入剩下的蛋白中
9.倒入烤盘将蛋糊抹平，烤箱预热180度，烤20分钟（蔓越莓提前泡好放在烤盘底，这一步忘拍了）
10.出炉倒扣网上，再用一张纸铺上翻过来
11.抹上自己喜欢的果酱
12.卷起来冷藏20分钟
13.这是做好的蛋卷，漂亮吧
14.成品
无
