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很有食欲的红烧茄子怎么做简单又美味

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很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子：3根

辅料

盐：适量
油：适量
十三香：适量

具体步骤

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第2张

1.茄子削皮

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第3张

2.切块备用

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第4张

3.锅中热油加茄子

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第5张

4.翻炒均匀，可以加入适量的醋

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第6张

5.翻炒至茄子变软

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第7张

6.加入水莫过茄子

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第8张

7.炖煮10min

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第9张

8.炒至收汁

很有食欲的红烧茄子怎么做好吃又简单第10张

9.出锅装盘

烹饪技巧

1：茄子加盐可以防止氧化2：茄子里面的酶会怕高温

TAG标签：#红烧茄子 #茄子 #红烧 #好吃 #食欲 #

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