主料
茄子 ：500辅料
盐 ：适量小葱 ：适量
辣椒油 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.茄子洗净
2.茄子去蒂
3.将茄子切十字刀划开
4.放入蒸锅蒸制熟透
5.将葱花、蒜末、辣椒油放入碗中
6.倒入酱油
7.放少许鸡精搅拌均匀即可
茄子不用蒸太久，很快就熟了
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很有食欲的蘸水茄子怎么做简单又美味
香飘屋
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