家常红烧豆腐怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豆腐，老一点的那种 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：适量
葱姜蒜末 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐切成两厘米左右的方块

2. 锅里加油烧热，放入豆腐块煎炸至金黄

3. 将煎好的豆腐块捞起，用多余的油把葱姜蒜末炒香加入一点豆瓣酱，在放入豆腐块加一点水，盐和鸡精，煮五分钟，用淀粉稍稍勾芡就好了，