清香家常素烧丝瓜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有过多的脂肪,就不会有油腻的感觉,不管是爱美的女性,还是减肥的人士,这道美食都是你们的不二选择哦。不管是病人还是一般人也都可以食用呢
主料
豆腐 :少许木耳 :适量
丝瓜 :4根
辅料
葱和蒜 :适量油盐 :适量
具体步骤
1.将丝瓜去皮,切条
2.泡发的木耳切成细条
3.豆腐切成薄片
4.葱切小段,蒜拍碎
5.锅烧热倒入油,加葱蒜煸炒
6.加入丝瓜木耳翻炒
7.炒至丝瓜变软,加入豆腐
8.豆腐煮入味即可,出锅开吃咯