素烧的知识精选

“【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿不是没有做过麻辣口味儿的菜，是尝试着把这个菜烧成这个口味儿，别说，还真是挺好呢。一吃就忘不了了，准备每周都吃一次才好呢。不是说血类可以清道吗，正好用得上。对了，还有什么作用呢，找度娘看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白灵菇：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.白灵菇。2.切薄片。3.下入油锅。4.大火煸炒。5.炒出水分炒至熟透，加盐提味。6.撒蒜苗碎调色出锅。烹饪技巧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芸豆：适量木耳：适量虾皮：适量辅料油锅：适量蒜蓉：适量白糖：少许料酒：少许具体步骤1.芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。2.起油锅，蒜蓉虾皮爆香。3.放入芸豆翻炒，同...

“低卡路里的美味来袭，你，准备好了吗？”食材明细主料西兰花（280g）辅料胡萝卜（50g）木耳（35g）红椒（25g）清淡（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧西兰花的做法步骤1、红椒，胡萝卜洗净切片，大蒜拍好，葱姜切段（片）。2、西兰花切小朵，入沸水焯4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：300辅料蒜：适量油：适量西红柿：50葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.把长豆角切好放在盘子里，西红柿切块备用葱切断2.锅里加油，待油热后加入葱姜配料3....

食材明细主料豆腐（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）配料豆瓣酱（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧酱豆腐的做法步骤1、把土豆和胡萝卜都切成丁2、葱切碎3、郫县豆瓣酱4、辣...

“肉那么贵，那就吃素菜好了，今天做素烧花菜胡萝卜，做菜要会配色，我还放了半个黄彩椒，增加营养的同时，色泽也更丰富！”食材明细主料花菜（300g）辅料胡萝卜（半根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧花菜胡萝卜的做法步骤1、食材，...

“严冬已过，应适时的降低每日饮食中摄取的热量。在降低脂肪和油脂的摄取量的同时，还须注意菜肴的清淡。而饮食清淡不等于降低了营养，蛋白质和维生素是不可缺的，这样即可控制体重又能增加免疫力，防止春季疾病的侵袭。今天，做...

“这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹（40g）香菇（50g）胡萝卜（50g）豆角（80g）辅...

“很简单的一道菜，虽然简单但是下饭，我三口两口就都吃了，像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情，当这道菜被你吃进口的时候，那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜（适量）辅料浓汤宝（适量）冰糖（适量）酱油（适...

食材明细主料小馒头粒（适量）辅料鲜香菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）调料耗油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧三丁的做法步骤1、馒头切丁备用。2、胡萝卜，香菇，莴笋切丁备用。3、锅内放入少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：250山药：1根辅料油：适量白砂糖：适量生抽：适量盐：适量醋：适量生姜：适量具体步骤1.食材如图2.山药去皮3.豆腐皮如清水（凉）浸泡4.山药切条状5.将豆腐皮...

“咸鲜适口，软糯入味～电压力锅做菜真的很省力，虽然火慢了点，但是真的不错，不粘，省油还少油烟，成熟快，还不用看锅，真真适合我这懒人😁😁😁😁”食材明细主料土豆（2个）辅料大葱（适量）八角（1个）干辣椒（1个）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）五香粉（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹味菇：150白玉菇：150辅料油：适量蚝油：适量水淀粉：适量姜：适量蒜：适量盐：适量红椒：适量具体步骤1.蟹味菇和白玉菇各一盒，红椒一块。2.先将蘑菇的老根去除3....

食材明细主料西蓝花（1整颗）辅料胡萝卜（1个）木耳（适量）大葱（半个）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素烧三色西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小块后下去沸水焯2分钟后捞出再放入凉水里浸泡至凉。2、木耳泡发后加入沸水焯2分钟。3...

食材明细主料南瓜（1/4块）辅料葱花（少许）鸡粉（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧南瓜的做法步骤1、南瓜去瓤，洗净。2、去皮，切小块。3、锅里注油烧热，爆香葱姜。4、倒入南瓜块，翻炒一分钟左右。5...

“素烧二冬—冬笋清脆爽口，香菇绵软柔韧。”食材明细主料冬笋（200克）干香菇（8个）辅料酱油（15克）白糖（10克）黄酒（5克）盐（适量）葱（适量）香油淀粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧双冬的做法步骤1、干香菇提前...

食材明细主料魔芋（适量）香芹（适量）火锅底料（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）花椒面（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋素烧的做法步骤1、将所有原材料准备好。2、将魔芋从袋中倒出，放到锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：适量剁椒酱：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：少许醋：少许白糖：适量番茄酱：适量盐：少许具体步骤1.葱.姜.蒜洗净切末备用。2.将茭白表皮剥掉，冲洗干净。去头去皮切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜洗净去皮、切小块；冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”；2.锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段；把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟在我家的小菜地上种了一些蔬菜，其中茄子是最多的，所以它会经常出现在我家的餐桌上，除了蒜泥茄子之外我最喜欢吃的就是素烧煎茄子了，茄子先过油煎到两面金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素烧雷笋主要用到的食材是雷笋，雷笋含有丰富的维生素以及矿物质，还在等什么呢，快来尝尝美味的素烧雷笋吧，爽脆的口感加上鲜香的滋味非常下饭，还在等什么呢...

“一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟清香家常素烧丝瓜是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感觉直冒口水，感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰，而且作为一道素食，没有...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：400大蒜：适量水：适量辅料盐：适量芝麻油：几滴鸡粉：1蚝油：15酱油：几滴具体步骤1.切去冬瓜皮2.切成小块状3.大蒜切碎4.放油，加入蒜末爆香5.加入切好的冬...