豆豉胡萝卜丝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

豆豉 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 蒜蓉炝锅，翻炒豆豉

2. 放入胡萝卜丝翻炒

3. 炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味

4. 出锅前放入一些香葱拌炒几下即可

烹饪技巧

胡萝卜的营养价值大家都知道，但是怎么吃才有营养呢？“过油”！这胡萝卜一定要过油炒这营养才能全部出来。