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主料
辅料
具体步骤
1. 所有食材
2. 猪肝洗净,去筋膜,切片,用盐和黄酒腌渍片刻,青椒洗净切块
3. 起油锅加热放青椒煸炒5分钟
4. 放入猪肝
5. 放少许盐,用大火急炒2分钟
6. 最后放少许味精翻匀出锅
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