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主料
辅料
具体步骤
1.菜花切成一朵一朵的,洗净控水
2.锅了放油,葱花炝锅
3.倒入菜花
4.加入1小勺食盐
5.倒入适量酱油翻搅
6.出锅前加入适量醋调味
7.盛盘
烹饪技巧
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。
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