五花肉炒菜花怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

葱 ：2g
五花肉 ：150g
菜花 ：500g

辅料

酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱切葱花

2.五花肉切片

3.菜花切小朵，放入滚水锅中汆烫，捞出沥干水分

4.热锅冷油爆香葱花

5.放入五花肉煸炒出油

6.加入菜花翻炒使水分挥发

7.加酱油，生抽，盐和鸡粉调味即可

烹饪技巧

菜花汆烫的时间长短决定其软硬程度，按自己喜欢决定