花菜炒五花肉自制怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：1颗

辅料

五花肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
青红椒 ：适量

具体步骤

1.花菜切片，青红椒切斜片

2.肥瘦肉都分开，切成薄片，瘦肉备用

3.油锅烧热，肥肉下锅煸炒

4.煸炒至大多数油脂析出

5.肉稍稍有点焦时，放进瘦肉

6.一起煸炒

7.炒至瘦肉变色时，下入花菜和青红椒

8.放进适量盐

9.翻炒片刻，至花菜变色

10.放入少许鸡精，即可起锅

烹饪技巧

五花肉经过煸炒后特别香哦！花菜易熟，不用炒太久