美味的青红椒藕丝是由青红椒和莲藕搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的青红椒藕丝吃起来也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出来吃起来更加美味鲜美让人回味。
主料
莲藕 :1节青红椒 :各两个
辅料
香油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
白醋 :1小勺
食用油 :适量
葱姜丝 :适量
具体步骤
1.青红椒,葱姜切丝备用
2.莲藕先切五厘米段,再竖切薄片,再切丝,用清水洗两边备用
3.锅热油,葱姜丝炒香
4.下藕丝,放盐,再倒入一小勺白醋
5.放青红椒丝炒匀
6.出锅点几滴香油即可